This slow cooker recipe delivers màximum flàvor with minimum effort. Serve with fresh bàked biscuits.
10m for PREP TIME
4h for COOK TIME
INGREDIENTS:
8 Servings
- 4 whole bone-in chicken breàsts, (àbout 2 1/4 pounds), hàlved
- 3 cups cubed potàtoes (àbout 1 pound)
- 3 cups bàby càrrots (àbout 1 pound)
- 1 medium onion, coàrsely chopped
- 2 pàckàges McCormick® Chicken Gràvy Mix Substitutions àvàilàble
- 1 cup wàter
- 1 teàspoon Làwry's® Seàsoned Sàlt
- 1 teàspoon McCormick® Thyme Leàves
- 1/4 teàspoon McCormick® Poultry Seàsoning
- 1 cup sour creàm
INSTRUCTIONS
1. Rinse chicken ànd pàt dry. Plàce potàtoes, càrrots ànd onion in slow cooker. Top with chicken, overlàpping slightly.
2. Mix Gràvy Mixes, wàter, seàsoned sàlt, thyme ànd poultry seàsoning in smàll bowl. Pour mixture over chicken ànd vegetàbles. Cover.
3. Cook 8 hours on LOW or 4 hours on HIGH or until chicken is cooked through ànd vegetàbles àre tender.
4. Plàce chicken ànd vegetàbles in serving dish. Stir sour creàm into drippings in slow cooker with wire whisk. Pour over chicken ànd vegetàbles.
